Bebidas açucaradas podem levar a alterações nos
músculos semelhantes às causadas por problemas como obesidade e
diabetes tipo 2, revela pesquisa realizada na Bangor University, na
Inglaterra.
O coordenador da pesquisa, Dr. Hans-Peter Kubis, diz
que a pesquisa mostrou que o consumo regular de refrigerantes alterou a
maneira como os músculos usam o alimento como combustível, queimando
mais açúcares do que gorduras.
O pesquisador explica que as bebidas açucaradas
podem causar mudanças no metabolismo corporal. Dessa forma, os músculos
parecem ser capazes de identificar o açúcar e fazer o metabolismo
corporal menos eficiente, não apenas no presente, mas também ao longo
da vida.
Essa mudança no metabolismo gera uma dificuldade do
organismo queimar gordura e aumenta as chances de ganhá-la. Além
disso, as bebidas açucaradas geram outro problema: o aumento de açúcar
no sangue, conhecido como hiperglicemia, o que pode resultar no
desenvolvimento do diabetes.
O estudo foi publicado no European Journal of Nutrition.
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