Muitas famílias já passaram por essa cena: na hora do jantar, a
criança se recusa a comer verduras e os pais, sem paciência, gritam e os
obrigam a comer. Pois saiba que, segundo pesquisadores da Universidade
Estadual de Michigan, nos Estados Unidos, essa é a pior forma de fazer
uma criança se alimentar bem.
Os pesquisadores criticam, também, a atitude de pais que restringem a
ingestão de alguns alimentos pelos filhos enquanto outros os estão
comendo. “Os pais devem parar de forçar ou restringir a alimentação de
seus filhos”, diz Sharon Hoerr, coordenadora da pesquisa. “O ideal é
oferecer um ambiente repleto de alimentos saudáveis, criando um hábito
alimentar favorável para toda a família e evitando levar para dentro de
casa alimentos não saudáveis”, explica.
Levar as crianças ao supermercado, fazer uma horta com a ajuda delas e
permitir que ajudem na preparação dos alimentos são alternativas para
criar um hábito alimentar saudável. Os resultados foram publicados no
American Journal of Clinical Nutrition.
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